いつも車や自転車で通る鳴尾御影線沿いに新しいラーメン屋さんの看板を見つけました。ロイヤルプラザ里中という小さいビルの半地下にあるのが『ラーメン 爆神』(西宮市里中町)です。
メニューを見ると、男気を感じる味噌ラーメンオンリー🍴辛さによって値段が変わるシステムです👀それだけ辛みに対してこだわりがあるようですが、辛いのが苦手な私はノーマルの味噌ラーメンを、餃子とライスのついたセットで注文✋ 麺は細麺ストレート、スープはコクのある味噌で十分及第点が出ます✨✨ モヤシもきちんと湯掻いてあるし、チャーシューも臭みがなく問題なし🎶🎶🎶
オーブンは新型コロナウイルスの中、4月の中旬だそうです💦 この時期なので特に宣伝しておらず、新型コロナウイルスが収まったら宣伝するとのこと👀何とか頑張ってほしいところですね😃
新型コロナウイルスで県を越えての移動と言われていますが業務上移動しなければならず、必要最小限の立ち寄りしかできなくなっています。そのためテイクアウトが増え、今日ご紹介するのもその一つで大阪夕陽丘にある洋菓子店『cake de co-ki.(ケーク･ド･コーキ)』(大阪市天王寺区上汐)をご紹介させていただきます。
夕陽丘の住宅街マンションの1階に店舗を構えておられ、チーズにこだわりのあるお店です🍴 この日テイクアウトしたのは看板メニューであるとろまーじゅというチーズケーキ、マロンパフェとプリンパフェ💕 マロンパフェは2種類の栗とモンブランクリーム、生クリームが絶妙なバランス、プリンパフェもレベルの高さが伺えました✨✨✨ とろまーじゅは中がふわふわでとろっとした食感、外はしっとりと仕上がっています🎶🎶🎶
20年以上続いており、地元に方に愛されているのがよくわかります😃 これからも長く続いて欲しいお店の一つですね☀
今日ご紹介するのは大阪本町ガーデンシティ内にある『華都飯店 本町ガーデンシティ店』(大阪市中央区中央)です。近くに住む娘からランチがお得やでと言われ、お伺いしました。
そのランチは麻婆豆腐、鶏とカシューナッツ炒め、酢豚、よだれ鶏が定食形式でありますが、娘の旦那がいつも注文する細切り豚肉とザーサイ入りの汁そばと竹筒チャーハンを注文✋ あっさりながら深みのあるスープ、緩やかなウェーブのかかった中細麺、豚とザーサイはラーメンと一線を画す味わいです✨✨✨ 竹筒チャーハンも及第点で、十分満足できる結果でした😃
廻りを見渡すと、女性の方が多く点心セットを注文されていた方が多いようでした🍴 少しづつですが、品数が多いのでお得感があり好まれるのでしょうね☀
今日ご紹介するのは大阪梅田の北側、梅田スカイビルタワーイーストにある『中国料理 燦宮』(大阪市北区大淀中)です。ここもコロナウイルスが騒がれる前にお伺いしたお店です。
この日は土曜で、以前お伺いした平日とはランチメニューが少し違っていますが、土曜のランチは少し豪華で燦宮御膳を注文✋ 前菜盛り合わせから始まり、変わり種焼売、チョイスした酢豚、フカヒレご飯とどれも美味☀ 特にフカヒレご飯は逸品で、是非いただいていただきたいメニューです✨✨✨
とにかく梅田スカイビル39Fなので、ロケーション抜群🎶 淀川から北摂を眺めながら、飛行機の着陸も見えるので何となく優越感の得られるお気に入りのお店です😃 今は新型コロナウイルスの影響で臨時休業中ですが、再開されればまたお伺いしたいと思います❤
今日ご紹介するのは大阪西大橋にあるパフェで人気の『MIKI FRUITS CAFE(ミキフルーツカフェ)』(大阪市西区北堀江)です。このお店は嫁さんのリクエストで、新型コロナウイルスが顕在化する前にお伺いしています。
ここでいただいたのは勿論フルーツパフェ❤ 嫁さんは季節であるいちごパフェを、私はミックスジュースのついたミニパフェを注文✋ 嫁さんのいちごパフェは1パックまるごと使ったパフェで、ボリューム満点✨✨✨ よくあるコーンフレークなどで嵩増ししたものではなく、アイスにジェラート、生クリームがふんだんに使われています🎶🎶🎶 私のいただいたミニパフェは色んなフルーツが乗っており、私はこれで十分満足😃 甘いものは別腹とよく言いますが、絶対別腹ではありません💦
今回はいちごの時期でしたが、是非桃の時期にもお伺いしてみたいと思います💡 それまでに新型コロナウイルスが収まっていることに期待したいですね💧
地元甲子園旧国道沿い名神高速道路近くにあった手作りケーキのお店『ピニョン』が昨年の秋に閉店した後、その後に新装開店したお店が『le mauve (ルモーブ)』(西宮市甲子園浜田町)です。以前から新装開店したのは知っていたのですが、先日タウン誌で紹介されていたので、お伺いしました。
ここのケーキの特徴は、心なしか小ぶりで値段もリーズナブル💡 生クリームは機械で泡立てたものではなく、手で泡立てた感じのソフトでまろやか🎶🎶 ケーキ類は数種類いただきましたが、いずれも及第点☀ ブリュレがお薦めと書いてあったので、いただくとこれがなかなかの評価✨✨✨
糖質制限中なので久しぶりにいただきましたが、やっぱりケーキは幸せを運んでくれますね😃
今日ご紹介するのは、京都烏丸錦小路通にある『錦 さい菜』(京都市中京区占出山町)です。新型コロナウイルスが流行る前、京都に行った際にお伺いしたお店です。
四条烏丸から北西方向にあるお店の一つで、居酒屋よりも格式が高く、割烹ほど堅苦しい訳ではないという頃合いの良いお店です💡 掘り炬燵のテーブルをカーテンで仕切った半個室🍴 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりできます✋ ポイントとなる料理ですが、基本的に京風居酒屋メニューでいずれも上品な味🎶🎶🎶 個人的なお薦めは、のどぐろの塩焼き、煮穴子の白焼き、だしまきです✨✨✨
この日は人手不足で注文から出てくるまでに時間を要しましたが、接客も丁寧でゆっくり落ち着けました😃 最後には自家製梅干しをお土産にいただきました☀
以前、淡路島の国道28号線を走っていた際、ランチの看板を持って立っていた女性を見かけました。先日仕事でお伺いした際、近所で仕事でしたので、ランチにお伺いしたのが『ペンション プラージュ』(淡路市釜口)です。
メニューは海鮮丼セット、ローストビーフ丼セット、刺身とローストビーフの定食とあり、今回は海鮮丼セットを注文✋ 近隣の仮谷漁港で上がった魚を使った刺身は絶品🎶🎶🎶 小型の雑魚などもありますがこれはこれで美味、上手くコストを抑えられるいます💡 サラダも地元野菜や淡路名産の新玉ねぎこちらも納得✨✨✨
食後にコーヒーを勧められいただきましたが、ランチ直後のコーヒーとしては高くこちらは個人的にお薦めしません💦 それでも海鮮丼は美味しいのでお薦めできます☀
先日仕事で大阪市内に行った際、昼食にいただいたのが『中華そば 煮干しや』(大阪市生野区巽南)です。以前から知っていたのですが、なかなかお伺いすることができていなかったのですが、今回現場で駐車場も確保できたことからお伺いした次第です。
注文は券売機のフロントローにある煮干中華そばをチョイス✋ 麺はウェーブのかかった平打ちストレート、スープは鶏ガラと煮干しのコクのある醤油💡 コクがありながら角がとれた上品さを感じるスープで、煮干し特有の内臓臭も抑えられ丁寧な仕事が感じられます✨✨✨ 個人的にかなり好みの醤油ラーメンです🎶🎶🎶
他に煮干し豚骨そばやつけそばなどもあり、隣で食べていたのを見るとこれも美味そうで、是非機会があれば再訪したいと思います☀ ちなみに駐車場は裏手にコインパーキングがありますので、そちらをご利用ください🅿
先日仕事で大阪市内に行った際、昼食にいただいたのが『麺物語 つなぐ』(大阪市住之江区中加賀屋)です。加賀屋商店街の中にあるお店でアーケードの中にありますので、雨でも心配はありません。
ちなみにこのお店は、ラーメン誌『究極のラーメン2018』の新店部門準グランプリを受賞されており、創作系として評価の高いお店です💡 この日にいただいたのが、メニュー表下段ながらも目を惹いたつけ麺塩を注文✋ 麺は全粒粉入りの中太麺、つけダレは豚、鶏、魚介のトリプルスープがエスプーマされています✨✨✨ 卵黄が別添えされており、好きなタイミングで投入してくださいとのこと👀 ちなみに卵白はエスプーマに混ぜられているそうです❗ 麺とのつけダレはしっかりと絡むタイプ、全粒粉の良さも生かされており、創意工夫されています☀ 但し、食べ進めていくうちに、つけ麺特有の食べ飽きがでるのでこの辺りが改善点かと思います✊
ちなみにメニュー表のトップは今も昔も中華そばある醤油ラーメンで、こちらも機会があればいただいてみたいと思います🍴 なお車で行く場合、近くのコインパーキング利用となります🅿
最近のコメント