2017年9月18日 (月)

麺処飯田屋/大阪市淀川区塚本

麺処飯田屋/大阪市淀川区塚本 先日大阪市内に仕事で行った際、昼食に頂いたのが『麺処飯田屋』(大阪市淀川区塚本)です。

注文はこのお店の看板メニューである鶏白湯〔BASIC〕paper ベジポタ系ですがスープは濃厚ながらまろやかで、チャーチューが豚と鶏sun 中太平打ち麺との相性は抜群で、食べ飽きとしつこさ、塩分のクドさがない、個人的好きな玉葱のトッピングもありドはまりしそうなラーメンですnotesnotesnotes そして〆めしを残ったスープに投入するとリゾット風にflair これまた大好物の柚子胡椒と相まって病みつきになりそうな予感shineshineshine

幸いこの方面は頻繁に仕事がある訳ではないので、お伺いできる機会は少なそうですweep 是非次回はあっさり系を頂いてみたいと思いますhappy01

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2017年9月14日 (木)

元車庫前○宮/和歌山市毛見

元車庫前○宮/和歌山市毛見 先日仕事で和歌山市内に行った際、昼食に頂いたのが『元車庫前○宮』(和歌山市毛見)です。

注文は鉄板の中華そばと人気の焼めしミニがセットになったランチのセットでpaper 代表的な車庫前系和歌山ラーメンで、醤油ベースの豚骨醤油noodle しっかりとした醤油の効いた味ですが、複合された味が旨みを引き出されていますflair 焼めしは昔ながらの懐かしい味のするものでしたsmile

このお店は営業で和歌山県を担当していた頃、よくお伺いしたお店ですhappy01 10年以上ぶりにお伺いしましたが、とても懐かしくこれからも続いて欲しいお店の一つですねsun

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2017年9月10日 (日)

麺IZMごえん/西宮市甲子園口

Noodle271 昨年の秋にオープンし、気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。JR甲子園口北側すぐにある『麺IZMごえん』(西宮市甲子園口)です。

ウリはまぜそばで、辛い台湾まぜそばも人気とのことですnoodle しかしまぜそばは何度か頂いたのですが、どうも苦手の上、辛いのは更に苦手ですので、シンプルな塩ラーメンを注文paper 麺は加水率高めの中細縮れ麺で、スープは僅かに濁りはあるものの、しっかりと鶏の香りが楽しめますnotesnotes ご飯と唐揚げが無料で食べ放題ですので、コスト的にも許容範囲内flair

ラストオーダーが24時45分と深夜対応happy01 昔はよく甲子園口から歩いて帰ることもあったので、その時にあったら結構寄ってたかもしれませんねsmile

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2017年9月 6日 (水)

麺匠 さくら咲く/大阪市西区靱本町

Noodle270 先日仕事で大阪市内に行った際、仕事先の方と一緒に昼食に頂いたのが『麺匠 さくら咲く』(大阪市西区靱本町)です。

注文は肉体労働の後だったので、こってり味の鶏白湯ラーメンを注文paper 麺を細麺と中太麺が選択できるとのでしたが、お薦めの中太麺をチョイスnoodle 麺は全粒粉で歯応えの良さと独特の香りが頂けますflair スープは超ドロドロで箸が立ちそうですcoldsweats01 というと濃そうなイメージですが、粘度の割にはまだマシですsmile 決して不味い訳ではありませんが、中年親爺には少々キツイ濃度でしたbearing

一緒に食事をされた方は魚介と昆布の効いた桜花塩ラーメンを食べておられましたが、こちらの方が中年親爺には良さそうでしたdelicious 次に行く機会があれば、こちらを是非頂きたいと思います。

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2017年9月 2日 (土)

創作和食 Japanese Style えぬろく/神戸市中央区北長狭通

Jfood14 先日仕事関係でお世話になっている方々と神戸三宮で会食でした。その際お伺いしたのが、『創作和食 Japanese Style えぬろく』(神戸市中央区北長狭通)です。

頂いたのは会席料理のおまかせコースrestaurant 前菜から〆のご飯まで一通り出てきますdelicious 刺身はやや小ぶりでしたが新鮮で美味しく頂けましたnote 特筆すべきは煮物で、絶妙な塩梅flair 濃い味付けにするとメリハリが効いてお酒が進むのですが、それよりも料理の味を優先した絶妙な薄味が個人的にはとても好みでしたnotesnotesnotes 特に〆の鯛めしは、お薦めの逸品ですhappy02

美味しい料理と楽しい話しで有意義な時間を過ごすことができましたsun このようなお店は押えておきたいところですねwink

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2017年8月29日 (火)

八六麺屋/大阪市生野区中川6

Noodle269 先日仕事で大阪市内に行った際、昼食に頂いたのが『八六麺屋』(大阪市生野区中川6)です。内環状線沿いにあり、以前から気になっていたお店で、やっとお伺いできた次第です。

注文は屋号にもあり一番人気とされている八六特製ラーメンを注文paper 麺はややウェーブのかかった中細麺、スープは鶏白湯魚介系ですが、見た目のドロドロ感よりも食べた際には意外とあっさりしていますが、これは魚粉の影響でしょうflair 悪くなないんだけど、今一つ何かが足りないといったところcatface 特製ラーメンはトッピングが多く値段もそれなりでしたが、ノーマルなラーメンは安価でコストパフォーマンスに優れているのではないでしょうかnotes

後から来たお客さんはよく来るらしく、つけ麺を注文されていましたwink 次に来る機会があれば、つけ麺を頂きたいと思いますhappy01

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2017年8月25日 (金)

本家ふくちあん/福知山市駅南町

Noodle268 先日仕事で福知山に行った際、昼食に頂いたのが『本家ふくちあん』(福知山市駅南町)です。以前、JR福知山線柏原駅前で国道176号線沿いにある柏原町ふくちあんの本店です。

柏原町ではふくちあんらーめんと半ライスを頂いたので、今回本店では味噌らーめんと半ライスを注文paper 麺は細麺ストレート、スープは白い系の味噌豚骨ですが、味噌は濃くありませんdelicious 個人的にはもう少しコクが欲しいところで、麺とのバランスが微妙ですcoldsweats01 味噌豚骨自体は好きなところなので、やや残念感がcoldsweats02

半ライスは柏原町と同様、やや残念な結果down 丹波は米どころだけに残念でありませんweep駐車場はそこそこあるものの常に一杯らしく、後から来たお客さんはかなり待たされたようですwobbly

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2017年8月21日 (月)

春日荷茶屋/奈良市春日野町

Jsweets17 このお盆期間に奈良公園で開催されたなら燈花会に行った際、少し早めの夕食を頂きました。春日大社参道、萬葉植物園正門横にある『春日荷茶屋』(奈良市春日野町)です。

甘味処中心の茶屋ですが、簡単な軽食が頂けますsun 注文は、夏季限定の春日素麺paper 3種のぶっかけ素麺小椀と柿の葉寿司のセットですhappy01 一つは芥子、もう一つをつぶれ梅を入れて頂きますsmile 三つ目は茗荷や椎茸などに具が乗っていますflair 夏の食欲の落ちる時期には最適で、喉越しの良さがGoodgood 柿の葉寿司の酸味は絶妙で、こちらも食欲がアップしますnotes

食後には、葛餅のついたグリーンティーのセットと柿最中のついた抹茶を頂きましたcoldsweats01 メインがあっさりしていましたが、しっかりとデザートを頂いたのでしっかりと満腹になりましたdelicious

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2017年8月17日 (木)

虎屋菓寮 京都一条寺店/京都市上京区一条通烏丸西入

Jsweets16 今日ご紹介するのは、仕事終わりに家内と合流してお伺いしたお店が『虎屋菓寮 京都一条寺店』(京都市上京区一条通烏丸西入)です。

室町時代後期に創業されたとする京都の名店で、ここはお持たせだけではなく、店舗で頂けるスタイルですsun この時期に頂くとなるとやはりかき氷だそうですhappy01 家内は宇治金時に練乳トッピング、私は氷が苦手なので冷やし汁粉の抹茶付きでオーダーpaper

かき氷を一口頂きましたが、口の中でフワッと消える感触はしまった、注文すればよかったと後悔するものでしたcrying 餡子も絶妙な甘さで流石老舗の味でしたnotesnotesnotes 当然ですが冷やし汁粉も絶品の甘さ、抹茶の苦みとは究極の組み合わせではないかと思うほどでしたshineshineshine

家内はまた連れていけというのですが、なかなか京都まで足を運ぶのは難しそうですcoldsweats01

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2017年8月13日 (日)

淡路市木曽上/野池陸っぱり釣行

Bass066 先日、仕事で淡路島へ行きました。お昼休みは1時間、僅かな時間でもロッドが振りたくなるのが悲しい性coldsweats01 昼食をコンビニで済ませ、いつもよく行く野池に行きましたpaper

猛暑の上に真昼間という条件での狙いは、オーバーハング下になりますflair ラバージグをスキッピングで送り込むと一発で回答がありましたnote しかし、上がってきたのは20cmのマイクロバスwobbly

その後も粘りましたが、同じサイズを追加した時点でタイムオーバーsmile 次はいい時期に行きたいものですが、そう上手く仕事が入れば良いのですがbleah

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