2019年7月22日 (月)

鶏屋くだかけ/八尾市植松町

鶏屋くだかけ/八尾市植松町 先日仕事で八尾市内に行った際、昼食にいただいたのが『鶏屋くだかけ』(八尾市植松町)です。夜は鶏料理のお店で、ランチタイムにラーメンもあるとのことからお伺いしました。

ランチメニューなので鶏ラーメンセットを注文✋ 麺は中細ちぢれ麺、スープは鶏屋さんらしく鶏の清湯☀ これがなかなか美味いスープでしたが、アオサがかなり塩辛く飲み干すのはしんどかったのでランチについてきたご飯を投入😃 これはなかなかの出来栄えで、十分満足できるものでした✨✨✨

ちなみにこのランチはラーメンにご飯、小鉢とサラダと果物がついて700円とかなりのコストパフォーマンス💡 他の鶏を使ったランチメニューも美味しそうだったので、機会があればまた寄ってみたいですね🎶

| | コメント (0)

2019年7月18日 (木)

ラーメンからや/神戸市西区伊川谷町有瀬

ラーメンからや/神戸市西区伊川谷町有瀬 先日仕事で神戸市内に行った際、昼食にいただいたのが『ラーメンからや』(神戸市西区伊川谷町有瀬)です。これまでによく店前を通っていたのですが、やっとお伺いできた次第です。

店名からすると辛い系がお薦めなのでしょうが、私は辛いのが苦手なのでとろ肉ラーメンを注文✋ 麺は中細麺ストレート、スープは豚骨と鶏ガラを使った醤油、少し塩辛いところはありますが至って普通のラーメン✨ とろ肉は豚バラブロックを煮込んだもので、濃そうなイメージでしたが見た目よりもあっさりで、生姜が効いていい感じ🎶🎶🎶 食べていくうちに麺がどんどんのびて軟らかくなっていきます😖 これは改善の余地ありといったところでしょうか💦

第二神明大蔵谷インターチェンジの近くで、道路がよく混んでいる関係で駐車するのにちょっと苦労します💧 これは仕方がないところですね⤵

| | コメント (0)

2019年7月14日 (日)

中華そばカドヤ食堂 西宮ガーデンズ店/西宮市高松町

中華そばカドヤ食堂 西宮ガーデンズ店/西宮市高松町 先日、所用で西宮ガーデンズに行った際、昼食にいただいたのが『中華そばカドヤ食堂 西宮ガーデンズ店』(西宮市高松町)です。大阪市西区新町にある中華そばカドヤ食堂がフードコート内に先月オープンさせた店舗で、1年8ヶ月の期間限定だそうです。

注文は西宮ガーデンズ店限定の煮干し中華そばにチャーシュー飯がついたAセットを注文✋ 麺はカドヤ食堂オリジナルの平打ち中細ストレート、店舗の奥に製麺機が見えます☀ スープは煮干しが強い鶏と豚の清湯淡麗醤油、本店のオリジナルと比べると醤油が弱いので個人的な好みは本店💦 それでもフードコートとは中々ない美味さ🎶🎶🎶

不満は1点、平日昼間の14時を超えての入店、並ぶ人は殆どいないのに注文から出てくるまでの時間が15分💢💢💢 厨房の動きを見ると、明らかにだらけた様子⤵ 昼間のピークを過ぎたからと気を緩めたのかもしれませんが、明らかに緩みすぎです👊 それでも味は美味しく、つけそばも魅力なので、結局また行くのでしょうね💦


| | コメント (0)

2019年7月10日 (水)

ラーメン華/守口市大宮通

ラーメン華/守口市大宮通 先日午前中大阪市内で仕事、午後から寝屋川市で仕事の際、昼食にいただいたのが国道163線沿いにある老舗のラーメン屋『ラーメン華』(守口市大宮通)です。

いただいたのは定番のラーメン✋ 麺は中太でややウェーブがかかっており、スープは非常にライトな豚骨醤油☀ くどさとは無縁で、とても懐かしい感じして、ほっとするラーメンです✨✨ 人気の唐揚げも食べたかったのですが、ラーメンより高価なので断念😖 ちなみにチューリップなので、滅茶苦茶美味しい一押しの逸品です🎶🎶🎶

このお店の近くに学生時代の友人の実家があり、よく遊んだ後にこのラーメン屋でラーメンをいただいたのが25年前💦 今も営業されていることを嬉しく感じるとともに、これからも長く続いて欲しいお店の一つです💡

| | コメント (0)

2019年7月 6日 (土)

ラーメン 丸っ子/東大阪市永和

ラーメン 丸っ子/東大阪市永和 先日仕事で東大阪市内に行った際、昼食にいただいたのが『ラーメン 丸っ子』(東大阪市永和)です。東大阪にある濃厚豚骨で有名なお店です。

注文は券売機フロントローにあったノーマルなラーメンを、ついその横にあった大盛り無料も押してはいけないという葛藤は一瞬で、気が付けば押してしまいました💦 麺は選べましたがお薦めの中細麺ですお願いし、スープは天下一品並みの粘度ですが、質は天下一品とは異なります💡 このお店は濃厚豚骨とのことで、麺にスープが乗るというイメージです😃 濃厚豚骨というと無鉄砲が挙げられますが少し濃さの質が異なり、中毒性は無鉄砲、バランスのよい超濃厚豚骨はこのお店といった感じです✨✨

店の向かいにコインパーキングがあり、チケットがいただけるので余程時間が経過しないと大丈夫でしょう☀ ただ再訪するかとなると、既にちょうのう超濃厚が苦手となっているので難しいかもしれませんね😞

| | コメント (0)

2019年7月 2日 (火)

岸里らぁめん5/大阪市西成区潮路

岸里らぁめん5/大阪市西成区潮路 先日大阪市内で仕事の際、昼食のためお伺いしたのが『岸里らぁめん5』(大阪市西成区潮路)です。

メニューを見ると、トップにしょうゆらぁめんとあったことから注文✋ 麺はややウェーブのかかった平打ち麺、スープは鶏ガラに昆布の澄んだ品の良い味✨✨✨ 喉越しのよい麺に上品なスープは、しつこいラーメンとは対極にあります💡 個人的には、高評価のラーメンです🎶🎶🎶

喫茶店だったところを改装していますが、カウンターが高く、椅子の高さも高いのでラーメン屋さんのカウンターとは違和感だらけ💦 それでもラーメンの質が高いので、問題ありません😃 隣の方が食べておられたしおらぁめんも美味しそうでしたし、個人的に大好物のみそらぁめんもあるので、是非再訪したいと思います☀

| | コメント (0)

2019年6月28日 (金)

麺や白ぼし/西宮市甲子園口

麺や白ぼし/西宮市甲子園口 JR甲子園口駅前には先日ご紹介したうめ乃以外に、もう1軒今年の春にオープンしたラーメン屋があります。駅前にあるミスタードーナツの向いある『麺や白ぼし』(西宮市甲子園口)です。

お店の方にお薦めを聞くと定番のとんこつらーめんとのこと、麺もお薦めのストレート麺で注文✋麺は細麺ストレートで最初は歯応えがありますが比較的のびるのが早い印象、スープは濃そうに見えるのですが見た目よりライトな醤油豚骨💡 ライトとは言え、味自体はしっかりしているので満足感は高めです☀

メニューには魚節とんこつやつけ麺もあり、再訪した際にはいただいてみたいと思います😃 ちなみにこのお店は一押しだった洋食のクールビレさんの後に入ったお店です💦 大好きだったお店の後なので、是非とも頑張って欲しいところですね🎶


| | コメント (0)

2019年6月24日 (月)

麺匠 やしま/守口市八雲東町

麺匠 やしま/守口市八雲東町 先日仕事で守口市内に行った際、昼食にいただいたのが『麺匠 やしま』(守口市八雲東町)です。人気のうどん屋さんでいつも駐車場が満車なのですが、この日は1台空きがあったことからお伺いしました。

注文は天ぶっかけスペシャル❤ ここはとり天ぶっかけが有名なのですが、鶏天だけでは飽きるので鶏以外に海老天、野菜天、温玉などてんこ盛りなので値段は張りますが、お得感のある逸品です😃 揚げたて天ぷらにエッジが立っているコシのあるうどん、少し甘めのつゆがかかり、これ一杯で幸せな満足感が得られます✨✨✨ 久しぶりにいただきましたが、昔から変わらず美味しい味でした💡

ここは友人が近くに住んでいる関係から、高校生の頃から通っているお店です🍴 これからもこの美味しさが続くこと期待したいと思います☀

| | コメント (0)

2019年6月20日 (木)

琵琶湖南湖/ガイド釣行

琵琶湖南湖/ガイド釣行 昨日、超繁忙期中で今月唯一の休日💦 休日と言えば琵琶湖、という訳でJB TOP50メンバーでルアーショップ擬似餌屋の青木さんのガイドで琵琶湖へ釣行しました🚢

本来ならば梅雨入りしバスの活性が上がる時期ですが、梅雨前線は南方海上から北上しないまま晴天の続く日々で、数日前から琵琶湖で放水が行われていない状況😠 続く藻刈りの影響で、リーズのある場所に船団ができる状況⤵ 船団に到着し周囲を観察しても、明らかに釣れていない状況😖 となると強い釣りでということで、デプスのサカマタシャッド8インチのノーシンカーでジャーキングの強い釣り👊 直ぐに回答があり、40upを連発❤ Megabass F6-69XHT1000改(ダブルフット、セパレートグリップ擬似餌屋チューン)、GRAVIUS 1st ANNIVERSARY LIMITED RHの組み合わせは私のフェイバリットです☀

午後からはジャーキングで反応が薄くなったことから、ゲーリーヤマモトのレッグワームのダウンショット、すると一発回答で50upをキャッチタックルはMegabass F1-63XS(LYCAON P3)改、シマノストラディックCI4+C2500Sでした☀ それにしても、アタリが僅かしかなく、子バスも釣れませんでしたが、何か理由があるのでしょうか⁉

| | コメント (0)

2019年6月16日 (日)

らーめん うめ乃/西宮市甲子園口

らーめん うめ乃/西宮市甲子園口 昨年の後半、JR甲子園口駅前にラーメン屋さんがオープンしました。先日、やっとお伺いできたのが『らーめん うめ乃』(西宮市甲子園口)です。

鶏ガラ醤油と鯛だし塩の二本立てで、お薦めを聞くと鯛だし塩ラーメンとのことからチョイス✋ 麺は細麺ストレートのやや柔らかめ、スープは鯛ベースとありますがやや薄め、但し塩分濃度も低いので飲みやすいスープです☀ 鯛だしで人気のお店と明らかに劣るのですが、値段が安い分仕方がないかと思ってしまいます💦

改善点は鯛だしの濃度だけでなく、麺とのバランスやチャーシューの不味さだと思います💧 チャーシューも鶏ハムを使った方が絶対に合うと思うのは、私だけでしょうか💡

| | コメント (0)

«神戸 出汁 豚しゃぶ まん乃/神戸市東灘区深江北町