先日、仕事でたつの市に行くことがありました。
お昼休みに少し時間があったので、野池で少し投げてみました。
鯉が沢山いた野池で、バスがいるかどうかはわかりませんが、とりあえずバイブレーションでチェックしました。ところが全く反応はありません。
これはバスがいないのか、それともスレているのかわかりません。そこでラバジをオーバーハング下へ入れると一発で反応、上がってきたのは３０ｃｍ前後の元気のよいバスでした。
たつの市周辺の野池も釣禁が増えています。結局、マナーを守れずゴミを出したりした結果でしょう。楽しみが少なくなってきているのが非常に残念です。
甲子園筋にある韓国料理店のランチは毎日開いているのではなく、水～金の限定でしか開いていません。そこがＫＯＲＥＡＮ ＤＩＮＩＮＧ 李宮（西宮市甲子園五番町）です。
ここのランチでお薦めなのが、チゲ定食です。一口めはそう辛さを感じませんが、食べていくうちに辛さがしみわたります。しかし辛さだけではなく、野菜の旨みとトマトの酸味が上手くマッチされており、ただ辛いだけではありません。
韓国料理というと辛いという印象ですが、その中に旨みがあってこそ美味しい韓国料理なのですね。
以前ご紹介したことのあるステーキハウス Ｌａ Ｐａｙｓａｎｎｅ（西宮市里中町２丁目）から、新作メニューができましたと葉書を頂いたので伺いました。
新作メニューは牛肉セイロ蒸しで、Ｌａ Ｐａｙｓａｎｎｅの美味な牛肉
が野菜の上に乗せられており、この肉の旨みが程よく野菜にしみ込んで旨さが更に引き立てられています。
ごまだれ、ポン酢ともに相性が良いのですが、肉は本わさびだけで頂くのも肉の旨みが味わえてＧｏｏｄです
是非この新作味わってみて下さい
先日、ご主人がシェフをしているご夫妻から呼ばれてディナーを頂きました。
どうやら有名な高級ワイン
を入手されたことからディナーとなった運びですが、下戸な私には猫に小判、豚に真珠です。とはいえ、ご主人の料理はとても美味しく頂きました。
特に絶品だったのがフォアグラのソテーが乗ったリゾットで、リゾットの中にトリフが入っています。至福の時が味わえました 但し、尿酸値が確実に上がったのは間違いないですね
今日ご紹介するのは国道２号線と小曽根線が交差する場所にある『にしのみやラーメン本家』（西宮市甲子園口２丁目）です。
ここのウリはなんといっても伊勢海老の頭からとった出汁のスープです。とはいえ海老の味がきつい訳ではなく、野菜からも出汁をとっているので、ほんのりとした甘みが出ています。昨今の豚骨系とは全くことなるスープは、メタボちっくな私にはぴったりでしょう
あっさり甘め系のスープですが、ラーメン自体はボリュームもあります。ただ、個人的にはもっと合う麺があると思います。喜多方系の麺なんかがいいんじゃないかなぁ～って思いますが皆さんは如何ですか
セブンイレブンから期間限定で発売されていた『ちちんぷいぷい角の☆印弁当』をやっと頂くことができました。
予約すれば大丈夫と思っていましたが、当日入荷する個数がわからないため、予約といっても確約されるものではない状況でした。
なんといってもすき焼きの美味いこと 大根おろしだれは思いついた人に拍手
です。フライものもコンビニ特有のしっとり感が随分軽減されています。
と梅とシンプルな塩ですが、この塩おむすびが特に絶品
明日で終わってしまうのが残念です
このすき焼き弁当だけでも販売してくれないかなぁ～
先日頂いたチョコレートケーキが美味しかったのでご紹介します。ＨＩＲＯコーヒー（伊丹市北伊丹）の『大黒柱』というインパクトの強いネーミングのケーキです。
チョコレートの重圧感があるケーキですが、カカオが口の中で広がる大人なチョコレートケーキです。
この濃厚さはブラックコーヒーによく合います。また機会があれば自分で買いに行きたいですね
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