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甲子園筋にある韓国料理店のランチは毎日開いているのではなく、水~金の限定でしか開いていません。そこがKOREAN DINING 李宮(西宮市甲子園五番町)です。
ここのランチでお薦めなのが、チゲ定食です。一口めはそう辛さを感じませんが、食べていくうちに辛さがしみわたります。しかし辛さだけではなく、野菜の旨みとトマトの酸味が上手くマッチされており、ただ辛いだけではありません。
韓国料理というと辛いという印象ですが、その中に旨みがあってこそ美味しい韓国料理なのですね。
投稿者 釣吉一平 時刻 21時58分 美味い処 | 固定リンク
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