家庭料理

先日、ご主人がシェフをしているご夫妻から呼ばれてディナーを頂きました。

どうやら有名な高級ワインを入手されたことからディナーとなった運びですが、下戸な私には猫に小判、豚に真珠です。とはいえ、ご主人の料理はとても美味しく頂きました。

特に絶品だったのがフォアグラのソテーが乗ったリゾットで、リゾットの中にトリフが入っています。至福の時が味わえました 但し、尿酸値が確実に上がったのは間違いないですね