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2021年11月20日 (土)

麺屋大羽 住之江店/大阪市住之江区粉浜西

麺屋大羽 住之江店/大阪市住之江区粉浜西 先日仕事で大阪市内に行った際、昼食でお伺いしたのが『麺屋大羽 住之江店』(大阪市住之江区粉浜西)です。国道26号線の住吉公園から少し北へ上がったところにあるラーメン屋さんです。

メニュー表を開くと大きくアピールされているのが味玉醤油ラーメンでしたが、味玉は要らないので醬油ラーメンを注文✋ 背油の量と麺の種類を聞かれましたがお薦めでとお願いし、背脂は標準量、麺は中太となりました💡 麺は中太ちぢれ麵、スープは甘めの鶏ガラ醤油、これに大量の背油が乗ります💦 ちなみにこれより多いのは多め、更に鬼盛りがあるそうです😵 全体的な印象は悪くなく、酢たまねぎみじん切りをいれると背油のしつこさが少し軽減されます✨✨ あえ玉という替え玉があり、そのまま食べるのもよし、ラーメンに投入するのもよしということで誘惑に負けて注文しました👀 まぁこれは個人の好みによるという結果になりました🐶

ちなみにこのお店は丸亀製麵で有名なトリドールが展開するお店とのこと☀ しかしこの店舗は11/24で閉店されるそうです😞 また新しい店舗が入ることに期待したいですね😃

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